對(duì)于補(bǔ)鈣,很多人從小補(bǔ)到大
喝牛奶、喝骨頭湯、補(bǔ)鈣片
不過(guò),不少人有可能白補(bǔ)了
警惕這些“偷鈣大戶”
一邊補(bǔ)鈣,一邊被“偷”
咖啡是不少人“續(xù)命”的好幫手,不過(guò)咖啡中含有較多的咖啡因,因其利尿會(huì)增加鈣的排出。如果過(guò)量飲用,就會(huì)增加患骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn)。同樣,像濃茶、黑巧克力等,也是含有咖啡因的。
健康成年人喝咖啡每天攝入不超過(guò)210~400毫克咖啡因,大約相當(dāng)于2大杯咖啡,是沒(méi)問(wèn)題的。至于茶,可以喝些淡茶。茶葉含有茶多酚等多種對(duì)健康有益的成分,經(jīng)白水浸泡,可溶到茶水中。如果你已經(jīng)屬于低鈣飲食或者骨質(zhì)疏松了,建議少喝濃茶和咖啡。
食鹽的咸味來(lái)自它的成分氯化鈉,鈉在體內(nèi)存在“多吃多排”的特質(zhì),要知道98%以上攝入的鈉都是從尿中排出,不巧的是,鈉的代謝會(huì)增加鈣的流失。而且尿鈣丟失的鈣約為體內(nèi)鈣潴留的一半,因此吃得太咸對(duì)骨丟失有很大影響。高鈉飲食是骨質(zhì)疏松癥的主要危險(xiǎn)因素之一,真的“鹽”多必失。
過(guò)量飲酒不僅影響維生素D、鈣的吸收,同時(shí)還會(huì)直接作用于成骨細(xì)胞,抑制骨形成。也就是說(shuō),被破壞的骨質(zhì)大于形成的骨質(zhì),骨質(zhì)開(kāi)始流失,骨頭就會(huì)過(guò)早地陷入“入不敷出”的境地,喝酒越多,骨頭越脆,越容易骨質(zhì)疏松。
如果本來(lái)不喝酒,沒(méi)必要學(xué)喝酒,喝酒一點(diǎn)好處也沒(méi)有。如果有喝酒的習(xí)慣,一定要嚴(yán)格限制量。
吸煙會(huì)造成骨丟失增加,腸道對(duì)鈣吸收也會(huì)減少。一項(xiàng)研究分析顯示,吸煙的人群骨密度要低于不吸煙的人。骨密度降低引起的骨質(zhì)疏松增大了骨折的風(fēng)險(xiǎn),因此提倡戒煙。
我們知道食物來(lái)源的維生素D真的很少,人們主要通過(guò)曬太陽(yáng)這種天然方式獲取。曬太陽(yáng)可以促進(jìn)維生素D合成,而維生素D可以促進(jìn)鈣吸收。鈣和維生素D是黃金搭檔,缺少誰(shuí)都不完美。
不過(guò),現(xiàn)在大家的“愛(ài)美”意識(shí)很高,加之環(huán)境污染、季節(jié)、地域等原因,要么防曬做得太到位,要么無(wú)奈獲取不到陽(yáng)光,這種情況下,身體就非常容易缺維生素D。
建議每天將面部及雙臂皮膚暴露照射15~30分鐘,這樣就能滿足合成的需要。但要注意選擇陽(yáng)光較為柔和的時(shí)間段(根據(jù)季節(jié)、地區(qū)、緯度等有所調(diào)整),避免強(qiáng)烈陽(yáng)光照射以防灼傷皮膚。
大量研究證明,身體活動(dòng)和運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練對(duì)骨骼健康有保護(hù)作用。運(yùn)動(dòng)能夠刺激骨骼形成和代謝,還可以延緩骨質(zhì)流失。不管是有氧運(yùn)動(dòng)還是抗阻運(yùn)動(dòng),都對(duì)骨密度增加有著積極的作用。不愛(ài)或缺乏運(yùn)動(dòng)的人,相比愛(ài)運(yùn)動(dòng)的人,患骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn)要更高。
每周至少進(jìn)行150分鐘的中等強(qiáng)度的身體活動(dòng),身體達(dá)到微微出汗,稍許累,不過(guò)可以正常講話即可。日常可采用快走、拖地、跳舞等方式來(lái)增加有氧運(yùn)動(dòng)時(shí)間。有氧運(yùn)動(dòng)天天有,抗阻運(yùn)動(dòng)不可少。記得做好運(yùn)動(dòng)前熱身、運(yùn)動(dòng)后拉伸。
偏愛(ài)較極端的高蛋白低碳水飲食、吃肉飲食方式,會(huì)增加血液酮體含量,進(jìn)而讓骨鈣丟失增加。另外,像節(jié)食減肥、偏食挑食,都有可能導(dǎo)致從食物中獲取不到足夠的鈣,還會(huì)降低消化吸收能力。長(zhǎng)此以往,很容易造成營(yíng)養(yǎng)不良,它可是骨密度低的一個(gè)危險(xiǎn)因素。
平衡膳食才能保障我們自身的健康,建議還是要飲食均衡。減肥本著循序漸進(jìn)的原則走,特殊情況下減肥,建議在醫(yī)師或者專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下進(jìn)行。
常見(jiàn)的飲料/飲品有碳酸飲料、果蔬汁類及其飲料、蛋白飲料等,含有的糖和鈉都會(huì)增加鈣的流失。另外碳酸飲料里面含有的磷酸,也會(huì)影響鈣吸收。
日常少喝含糖飲料,建議每日添加糖的攝入不超過(guò)50克,最好控制在25克以下。